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“劳动快乐初体验”二年级7班班级特色活动之劳动篇

2022-10-17李娜413

大家都喜欢吃豆腐吗?一块看似普通的豆腐没有什么特别之处,可是只有当自己动手做了之后,才知道做成一块豆腐,要付出多少艰辛。今天,二7班的同学们要亲手做豆腐啦!

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要想做成豆腐可不是一件容易的事情。首先把黄豆在水里浸泡,接着要磨成豆浆,不停的加水,磨得浓浓的,做出来的豆腐才好吃!现在,我们要把磨好的豆浆煮开,一边加热一边搅拌哦!

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在老师的讲解下,我们知道了还要把上面一层浮沫撇掉,等到豆浆冷却时上面会出现一层厚厚的皮,原来这个就是腐竹呀!

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接着,我们在豆浆里加了一些卤,瞬间变成了豆腐脑,待它稍微凉时,我们把豆腐脑倒进模型中,用纱布把它包住,用力把里面的水挤压出来。

十分钟后,我们把纱布解开,一块完整的豆腐就呈现在眼前啦!看着手里小小的一块豆腐,却要花上大半天功夫,真是辛苦呀!

一块小小的豆腐,背后却蕴藏着劳动的艰辛,这让孩子们深刻地感受到美好的生活来之不易!


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