中秋节到了，对于贪吃的我满来说，自然少不了月饼。作为我们的班主任，沈老师决定带我们去烹饪教室做冰皮月饼。

在家长们的帮助下下，皮和馅都给我们准备的好好的，周四吃完饭，我们便去烹饪教室里准备做冰皮月饼了。首先，沈老师耐心的给我们讲解冰皮月饼的制作教程，原来，冰皮月饼这么好做，就跟包包子一样，有糯糯的皮，把好吃的馅儿包进去，差不多就完成了。准备好了馅，就简单多了。接下来，我们只需要给他按一个形状就可以吃了。

听起来好简单，我们都跃跃欲试，立马准备了起来，看着简单，但是实际上皮和馅的比例把握不准，于是做着做着，许多同学的月饼都作废了，脏兮兮的。不过没关系，在老师的鼓励下，大家重新做。每个人都有两次机会，有了第一次的经验，大家很快就做好了。接着，大家有秩序的去按月饼。每个人挑了一个自己喜欢的形状，然后按在自己的月饼上。于是，冰皮月饼就大功告成了。最终，所有人都做出了一个心仪的作品。

一到家，我就兴奋的尝了一口月饼。呀自己做出来的果然好吃，真希望以后能多有一些这样的烹饪活动，也谢谢沈老师和家长们的努力付出。