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以餐会礼,共探西餐文化新境

2025-06-12杨澜8

为深化学生对西餐文化的理解,提升跨文化交流素养,五4班的同学们走进西餐厅,开展了一场别出心裁的西餐文化深度体验活动。作为多次接触西餐的“小行家”,同学们在此次活动中解锁了西餐文化的更多奥秘。

活动开始前,老师以“西餐礼仪中的文化密码”为主题,展开生动讲解。不同于以往基础的用餐礼仪科普,此次讲解聚焦刀叉摆放的暗语、西餐座次中的社交规则等进阶知识。同学们凭借过往用餐经验,积极互动,分享自己在用餐时的观察与疑惑,现场气氛热烈。

在菜品品鉴环节,同学们手持餐具,细细品味不同酱汁的层次口感,对比不同地域菜品的烹饪差异。此次活动结束后,同学们纷纷表示收获颇丰。“以前吃西餐只是觉得味道好,现在才知道每道菜品背后都有故事,用餐过程也充满文化内涵。”一位同学分享道。这场活动不仅是一场美食之旅,更是一次文化探索,帮助同学们在熟悉的用餐场景中发现新知,提升了文化鉴赏与跨文化理解能力,为综合素质的发展注入新动力。


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