糖葫芦制作
2025-12-17刘玥君383
近日,三年级一班的教室里飘来阵阵酸甜果香,一场充满烟火气的糖葫芦制作家长课堂热闹开讲。家长志愿者们带着新鲜水果和熬糖工具走进课堂,与孩子们携手制作传统小吃,让教室里充满了欢声笑语。
活动开始,家长“老师”们先给孩子们科普了糖葫芦的起源,随后详细演示制作步骤:挑选水果、清洗串签、熬制糖浆、均匀裹糖……当金黄透亮的糖浆咕嘟咕嘟冒泡,孩子们瞬间兴奋起来,踮着脚尖围观,叽叽喳喳地讨论不停。分组制作环节,孩子们立刻化身“小帮手”,在家长的指导下认真串起草莓、山楂、橘子瓣,有的小朋友还创意搭配水果,做出了彩色糖葫芦。

裹糖环节堪称“技术活”,孩子们握着串好的水果,小心翼翼地靠近糖浆锅。有的小朋友动作太快,糖浆裹得厚薄不均;有的生怕烫到手,迟迟不敢下手,家长们耐心地手把手指导,帮着调整角度、控制力度。当一串串裹着晶莹糖衣的糖葫芦完成,孩子们迫不及待地举起来展示,脸上满是自豪。刚冷却的糖葫芦酸甜酥脆,孩子们你尝一口我的,我咬一口你的,酸甜的滋味在舌尖散开,幸福的笑容挂在脸上。
班主任表示,此次家长课堂将传统美食制作融入校园生活,不仅让孩子们体验了动手的快乐,了解了传统民俗文化,更在亲子协作中拉近了家校距离。家长们也纷纷表示,这样的活动既陪伴了孩子成长,也重温了童年乐趣,意义十足。这场酸甜交织的家长课堂,为孩子们的校园回忆增添了别样的温暖滋味。

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